Die besten Schweizer Uhrmacher entwickelten das Uhrwerk und die Golf- Counter-Komplikation jeder einzelnen Jaermann & Stübi Uhr in der Tradition des 19. Jahrhunderts, jedoch mit Hilfe der modernsten Technik und Werkzeuge. Jede Uhr wird von Hand in Kleinstserie in den Uhrmachertälern des Jura hergestellt.